Весной всё вокруг необъяснимо меняется. Не меняется только отношение компании Wow Detoks к своим клиентам. Наша «весенняя» беседа с Романом Ящуком, основателем и главным идеологом компании, в очередной раз доказывает, что полезное меню для любого времени года может быть и разнообразным, и вкусным.

 

— Вижу на вашей кухне весеннее обновление не только меню, но и упаковки…

— Энергию после зимы дают естественные продукты, богатые витаминами и микроэлементами. Каждый сезон мы обновляем меню рационов сбалансированного питания «прозрачная еда», узнаём и изучаем новые продукты, иногда даже очень экзотические. Всё чаще стали добавлять суперфуды, такие как маш (горошек), ягоды асаи, спирулина, семена чиа, киноа и другие. Они концентрируют в себе намного больше полезных микроэлементов и фитонутриентов, которые необходимы для оптимального функционирования нашего организма. Добавили ещё больше морепродуктов: белую морскую рыбу, осьминогов, кальмаров, мидии, которые содержат необходимые нам кальций и йод, которых нет практически ни в одном продукте. Многие наши клиенты — вегетарианцы, поэтому мы обращаем особое внимание на продукты, способные заменить в рационе мясо. Например, соевый гуляш, который к тому же очень актуален в период поста.

Упаковку мы тоже совершенствуем. Скоро она изменится на более элитную. Это будет красивая банка из пищевого пластика, которая позволит не только разогревать некоторые блюда в микроволновой печи, но и разнообразить наше меню различными экзотическими супами. К слову: пластик, в котором мы поставляем наши наборы, мы можем забирать и отдавать на переработку.

— А что новенького в вашей карте напитков?

— Мы разработали несколько новых вкусов детокс-коктейлей. Кокосовая вода с семёнами чиа и сиропом топинамбура содержит антиоксиданты, витамины и масла, замедляющие старение. Этот напиток не только улучшает работу сердца, но и стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта, регулирует солевой баланс, выводит токсины и помогает бороться с метеоризмом. Нереально полезны смузи из брокколи с семенами льна и киви, тропический смузи из кокоса, ананаса и манго. Такие сочетания действительно творят чудеса в нашем организме; за неделю мы словно изнутри перерождаемся в совершенно новых людей!

— Ещё одна новинка — батончики. Вы позиционируете их как лакомство или как полноценное питание?

— В суете привычной жизни мы пользуемся фастфудом от безысходности. В ресторанах нам сложно подсчитать калории, да и найти время на посиделки в разгар рабочего дня непросто. Но и маленькие перерывы, школьные переменки, минуты в ожидании транспорта или просто чаепитие могут превратиться в полезный приём пищи, которая не только придаст энергии, но и наполнит организм витаминами. Поэтому мы начинаем выпуск батончиков для перекусов, состав которых грамотно сбалансирован. В наших батончиках все ингредиенты органические. Они сделаны без консервантов и исключительно из экопродуктов, таких как курага, кокосовое масло, сок лимона, семена тыквы пророщенные и семена конопли. Есть несколько вариаций с другими ингредиентами; например, кероб (суперфуд, заменитель какао) или сушёная клубника.

— Что дают такие перекусы?

— В их составе — группа витаминов А, С, Е, В1, В2, В5, В6, В9, которая нормализует работу нервной, сердечно-сосудистой систем и кишечника, улучшает состояние кожи, стимулирует рост клеток, энергообмен и работу мышц, поддерживает эмоциональное здоровье, помогая справляться со стрессами, депрессиями, повышенными эмоциональными нагрузками. Комплекс omega 3-6-9 нормализует артериальное давление, снижает воспалительные процессы, укрепляет иммунную систему, улучшает зрение и работу головного мозга, способствует похудению. Бета-каротин является поставщиком ретинола, сильнейшим антиоксидантом. Он предохраняет ткани от преждевременного старения и защищает от воздействия свободных радикалов, вызывающих развитие онкологических заболеваний. Его применяют для профилактики рака лёгких и шейки матки, атеросклероза, ишемической болезни сердца, защищает от вредного воздействия ультрафиолета, ускоряя регенерацию кожи при ожогах, ранах и язвах. Кроме того, бета-каротин регенерирует костную ткань, что используют в лечении зубов и полости рта; замедляет развитие катаракты и глаукомы, позволяя хорошо видеть и в пожилом возрасте. Он также незаменим при лечении заболеваний желудка и мочеполовой системы, поддерживает здоровье предстательной железы. И все эти компоненты укрепляют иммунитет!

— У вас есть Detox fresh, Detox smart, программы правильного питания… А чем отличается программа VIP?

— WOW Detox VIP — это суперменю для гурманов, в котором мы смогли полностью продумать рацион питания и очищения и разделить его на разные фазы. Это микс правильного питания с детокс-днями, которые насыщены ещё большей концентрацией экопродуктов. Эта программа содержит самые качественные продукты; некоторые из них поставляют нам из Норвегии, Испании, Турции, Италии. Это всегда свежие ягоды и самое отборное мясо, натуральное миндальное молоко и концентрированные детокс-шоты.

— При таком разнообразии предложений крайне полезны советы диетолога! На что нужно обращать внимание при заказе?

— При заказе питания или детокс-программы вы, конечно, должны сообщить нашему менеджеру о своих вкусовых предпочтениях: какие овощи, фрукты любите, предпочитаете мясо или рыбу, поститесь ли, придерживаетесь ли определённой диеты… Диетолог должен быть проинформирован и о ваших аллергиях, проблемах ЖКТ (если они есть), непереносимости каких-либо компонентов. Поддержка психолога 24/7 — тоже очень важный фактор для наших клиентов. Многие из них лечатся нашим питанием и выздоравливают благодаря нашим детокс-программам.

Беседовала Татьяна Савченко

 

Оставить комментарий

Войти с помощью: