Автор
 в Гурмэ

В прошлом году Украина сократила экспорт яблок, груш и айвы почти в 5 раз. Такое падение произошло за счет прекращения торговли фруктами с Россией, ведь до недавнего времени экспорт только украинских яблок в Россию составил 96%. Именно поэтому сегодня украинские садоводческие предприятия вынуждены искать новые рынки сбыта ягод и фруктов. В рамках международной двухдневной научно-практической конференции «Технологии и Инновации: от земли до готового продукта», которая состоится 1-2 июля во Львове, в формате дискуссионной трибуны участники обсудят новые решения, которые помогут стабилизировать ситуацию на рынке плодово-ягодной продукции.

Участники конференции получат возможность открыто обсудить многочисленные проблемы отрасли, поделиться опытом их решения, выразить свои требования присутствовать на конференции министру аграрной политики Тарасу Кутовому и другим чиновникам. Среди приглашенных – народные депутаты Украины, члены Комитета Верховной Рады Украины по вопросам аграрной политики и земельных отношений Григорий Заболотный, Андрей Кот, Василий Петевка, а также народные депутаты Украины Сергей Лабазюк и Валерий Давиденко. По результатам обсуждения, при активном участии Главного партнера конференции Ассоциации «Укрсадпром», общественного союза «Украинская ассоциация садоводства и ягодоводства», Украинской ореховой ассоциации и Гильдии медоваров Украины будет подготовлен итоговый документ, который должны принять во внимание Верховная Рада и Правительство страны.

Восстановление переработки украинской плодово-ягодной продукции – изготовление напитков на базе фруктов и ягод, замороженных и сублимированных фруктов, пюре, джемов, сушеных и др., – один из реальных путей решения проблемы сбыта продукции, убежден участник дискуссионной трибуны, руководитель Центра плодово-ягодного производства, заведующий лабораторией инновационных пищевых технологий Института садоводства НААН Украины Александр ЛИТОВЧЕНКО.

Вывести Украину из кризиса поможет активизация внутреннего рынка, поэтому будущее страны – за развитием села. Так считает участник дискуссионной трибуны конференции Петр ГАДЗ, заместитель председателя Аграрного союза Украины, директор агропредприятия «Бучачагрохлибпром».

Генеральный директор корпорации «Винницасадвинпром» Анатолий СЕМЕНЮК убежден, что наличие мощных перерабатывающих предприятий в каждой области дает возможность производителям фруктов и ягод уменьшить расходы на транспортировку и хранение продукции.

За довольно короткий срок основателю ягодного кластера в Винницкой области, руководителю садоводческого предприятия «Триада-МК» Сергею УКРАИНЦУ удалось объединить людей вокруг ягодоводства. Во время дискуссии на конференции Сергей Украинец расскажет об опыте создания кооператива, ведь, как показал европейский опыт, именно кооперация является одним из наиболее реальных путей поступательного развития отрасли.

В ходе конференции состоится круглый стол «Интеллектуальная собственность как инструмент развития рынка садоводческой и перерабатывающей отраслей Украины». Сегодня ни одно предприятие не может работать без использования в своей деятельности ОИС – объектов интеллектуальной собственности (торговых марок, изобретений, полезных моделей, промышленных образцов, охраняемых авторским правом, ноу-хау и др.). В ходе круглого стола будут освещены как общие вопросы о роли прав на ОИС в развитии бизнеса, так и более специфические, связанные с получением охраны на торговые марки и промышленные образцы, лицензированием прав на них, противодействием нарушений прав на ОИС, в том числе в Интернете и т.д. Участники круглого стола также узнают об изменениях, которые произошли в последнее время в процессе государственной регистрации и защиты сортов растений.

В программе конференции – выставка новых технологий, оборудования, ингредиентов, упаковочных материалов. Также состоится презентация продукции садоводческих и перерабатывающих предприятий и презентация оригинальных украинских напитков и продуктов на основе фруктов и ягод.

На второй день конференции состоится бизнес-тур лучшими предприятиями Украины. В рамках бизнес-тура предусмотрена поездка на перерабатывающее предприятие «Чавко» (г. Львов), которое занимается изготовлением натуральных соков прямого отжима, на современное сельскохозяйственное предприятие «Агро-Фрутика Бышков», что выращивает высококачественные ягоды, и садоводческое предприятие «Евросад» (г. Мостиска), постоянно внедряющее инновационные технологии выращивания, хранения и переработки продукции.

Конференция пройдет под эгидой Министерства аграрной политики Украины, Львовской облгосадминистрации и при поддержке городского головы. Львов Андрея Садового.

Организатор конференции – международный информационный проект «Садоводство и Виноградарство & Напитки. Технологии и Инновации» www. techdrinks.info (главный редактор — Екатерина Конева).

Генеральный юридический партнер – патентно-правовая фирма «Пахаренко и партнеры».

Генеральный информационный партнер – Первый Деловой канал.

Медиа-партнеры – Интерфакс-Украина, портал UAGRO.UA, Агробизнес сегодня, Аграрный бюллетень, Овощи и фрукты, Бизрелиз, портал glagol-info.com, портал stroiportal-dnepr.com, портал ukrday.com, Аграрник, Companion, Пресс Биржа, MediaCompass Ukraine, Международный проект AgroOne, АПК — Информ, Business Zavarnik.

Место проведения – Львовский колледж ресторанного сервиса и туризма (ул. И. Пулюя, 36).

Телефоны для регистрации участников:

Ирина Калюжная: +38 (096) 458-76-82

Елена Сиди: +38 (068) 04629-85

Оставить комментарий

Войти с помощью: