Розничная торговля вынуждена меняться под давлением современных технологий и масштабных изменений в структуре спроса. Средний класс размывается, население стареет, электронная торговля отвоёвывает всё новые сегменты рынка. Что будет происходить с крупной розницей и как будет меняться мир магазинов уже в ближайшие годы? Контуры этой картины проступают уже сейчас…

 

Победное наступление онлайн-торговли

В начале весны торговые сети Abercrombie & Fitch, BCBG, Guess, Macy’s, JCPenney, Sears и Kmart объявили о массовом закрытии своих магазинов в США. Электронная торговля уже «выносит» с рынка сетевиков, распространяющих одежду, обувь, косметику, бытовую технику. К нам эти тенденции приходят с некоторым опозданием, да и уровень проникновения не столь высок. И всё же, по данным CBRE Ukraine, в 2016 году среднерыночный показатель вакантности мест в торговых центрах вырос на 5 % и достиг 11 %, хотя товарооборот розницы в сопоставимых ценах увеличился на 4 %. Онлайн-торговля начинает подминать и самый живучий сектор — продукты питания. По прогнозу авторов отчёта Global Online Grocery Market, в ближайшие 5 лет объём мирового рынка интернет-торговли продуктами питания увеличится более чем на 20 %.

 

Померимся корзинами?

Интернет наступает на живую розницу и на информационном фронте. Вслед за возможностью сравнивать цены появляются сервисы, позволяющие получить данные о текущих ценах в розничных сетях. Одним из вариантов ответа ритейла на этот вызов может стать конкуренция корзин товаров и развитие собственных служб доставки. Такие службы уже создали «Таврия-В», «Е-Фуршет» и некоторые их конкуренты в крупных городах. При этом «Таврия» берётся только за заказы от 250 грн, а «Е-Фуршет» корректирует цену доставки в зависимости от заказа и времени суток. Однако они по-прежнему конкурируют отдельными товарами, не предлагая выгодные комплексные решения. Но именно такой подход вместе с программами лояльности позволит подстроиться под конкретные объёмы потребления и меню отдельных групп покупателей, которые не вычленишь в общем потоке посетителей супермаркетов.

 

Бабушка-маркет

Население планеты стареет, а пожилые люди не склонны менять привычки. Они скорее пойдут в магазин, чем закажут еду онлайн. Но если в Европе пенсионеры относятся к категории обеспеченного населения, то у нас ситуация обратная. Магазины будут вынуждены уделять всё больше места дешёвым товарам и играть с объёмами упаковки, чтобы дать покупателю то, на что ему хватает денег. Продовольствие премиум-класса, в том числе и импортное, уйдёт с полок; основные места займёт сегмент эконом- и ультра-эконом. При этом ряд товарных категорий сохранят и, возможно, усилят присутствие премиальных марок. Это может быть элитный алкоголь, сыры, сладости, то есть продукты не повседневного спроса.

Ориентируясь на пожилых покупателей, магазинам придётся стать более дружелюбными к ним. Облегчение доступа к полкам, крупный шрифт на этикетках и даже небольшие зоны отдыха — всё это, возможно, мы увидим уже в ближайшем будущем. Будут и новые технические решения. Так, ритейлер Auchan испытывает во французских и португальских магазинах роботов, которые перемещают за клиентом его покупки. Робот WiiGO узнаёт «своего хозяина» и следует за ним на расстоянии полутора метров.

 

Выманить покупателя из дому

Семейный и корпоративный досуг — вот фишка, которая позволит выманивать покупателей из домов и офисов. Этот тренд развивают мегамоллы, ставшие многофункциональными центрами не только покупок, но и развлечений. Есть и предложения поинтереснее: торговые улицы крупных городов при творческой синергии владельцев расположенных на них объектов могут дать фору любому мегамоллу. Зелёному пешеходному историческому центру с уличной музыкой, театрами и кафе проиграет любой торговый суперцентр. Поэтому трансформация пространств мегамоллов в торговые улицы с зеленью, фонтанами, стилизациями и прочими прелестями — один из возможных трендов их развития. А тем из них, кто расположен за пределами городов, светит разорение и закрытие. В США брошенные коробки мегамоллов даже не сносят — дорого…

 

Кастомизируйся, чтобы выжить

По мере сокращения объёмов продаж крупным сетям придётся явно или неявно договариваться о приоритетных товарных сегментах и делить аудиторию. Эта тенденция будет заметна и у мелких торговцев: им будет всё сложнее конкурировать с предложениями супермаркетов. Крупные ритейлеры за счёт объединения наращивают свои возможности и обладают гораздо большей прочностью в ценовой конкуренции. К тому же они стремятся вытеснить «мелочёвку», опробуя себя и в формате магазинов у дома. В попытке разнообразить форматы большого ритейла для повышения эффективности Fozzy Group запустила сеть жёстких дискаунтеров Thrash!, которые в перспективе могут стать распределительными центрами для служб мелкооптовой доставки.

Унификация рынка большими игроками практически не оставляет места для индивидуальных решений и локальных продуктов с небольшими сроками хранения. Крафтовое пиво, местная рыба, особые сорта хлебобулочных изделий… Возможности для противостояния вертикально выстроенным ФПГ, имеющим собственные пищевые и сельскохозяйственные предприятия, — дешёвая логистика и уникальные товары. Объёмы продаж несопоставимы, но стоимость доставки будет расти, так как продукты собственного производства необходимо везти издалека. Мелкие торговцы, заточенные не на распределение опта, а на прямые поставки от местных производителей, всегда смогут найти свою нишу и покупателя.

Виталий Владов

 

Оставить комментарий

Войти с помощью: