8 и 9 апреля 2019 года уже пятый год подряд в залах НСК «Олимпийский» пройдёт пятый юбилейный конгресс Fontegro Ukraine 2019 — праздник профессионализма, знаний и творческого вдохновения для шеф-поваров, поваров и управляющих ресторанов.

Этот уникальный образовательный проект для амбициозных и успешных шеф-поваров ежегодно задаёт вектор движения и развития украинской гастрономии, позволяет получать знания и иностранный опыт, аккумулировать и применять их в своей профессиональной деятельности. На гастрономической сцене юбилейного конгресса Fontegro Ukraine 2019 выступят известные мировые шефы, входящие в рейтинг The World’s 50 Best Restaurants, обладатели 1 и 2 звёзд Мишлен, топовые шефы успешных ресторанов со всего мира.

Fontegro Ukraine — это источник информации и вдохновения для внедрения в ежедневную работу и развитие украинской гастрономии. Шeфы со всего мира расскажут о мировых трендах, инновационном оборудовании и новых техниках, приготовят авторские блюда и покажут современные подачи. Это новые знакомства и общение с украинскими и иностранными коллегами. И невероятный заряд творческой энергии для новых побед!

В этом году тема конгресса — «Кулинарные техники со всего мира». Украинские шефы смогут за два дня получить максимальное количество информации о мировом разнообразии техник и внедрить их в свою ежедневную работу. В финале конгресса участников ожидает весёлая вечеринка!

Оставить комментарий

Войти с помощью: